NUTRITIONNISTE BASÉE À GENÈVE

Diabète et maladies métaboliques

Les maladies métaboliques sont étroitement liées à notre mode de vie et à notre alimentation. Une prise en charge nutritionnelle adaptée permet de mieux contrôler ces pathologies, d’améliorer la sensibilité à l’insuline et de limiter les complications à long terme.

Qu’est-ce qu’une maladie métabolique ?
Les maladies métaboliques se caractérisent par un dysfonctionnement du métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, souvent accompagné d’un état inflammatoire chronique et d’une résistance à l’insuline. Elles incluent :

  • Le diabète de type 2 : excès de sucre dans le sang dû à une diminution de l’action de l’insuline
  • Le pré-diabète : un état intermédiaire avec une glycémie élevée mais pas encore diabétique
  • Le syndrome métabolique : une association de plusieurs troubles (obésité abdominale, hypertension, hyperglycémie, triglycérides élevés)
  • Les dyslipidémies : excès de cholestérol LDL ou de triglycérides, souvent liés à une alimentation déséquilibrée

Les causes et facteurs aggravants
Plusieurs éléments favorisent ces déséquilibres métaboliques :

  • Une alimentation riche en sucres rapides et en produits ultra-transformés
  • Une sédentarité et un manque d’activité physique
  • Un stress chronique qui perturbe la régulation glycémique
  • Une dysbiose intestinale, impactant la gestion du sucre et des graisses
  • Une prédisposition génétique, pouvant être aggravée par l’environnement

NOTRE APPROCHE

Adapter son alimentation pour réguler la glycémie et les lipides

L’alimentation est un levier clé pour améliorer la sensibilité à l’insuline et rééquilibrer le métabolisme.

1. Réduire la charge glycémique des repas

  • Privilégier les glucides complexes à IG bas : légumineuses, quinoa, patate douce
  • Associer fibres, protéines et bons lipides à chaque repas pour ralentir l’absorption du sucre
  • Éviter les sucres rapides et raffinés, ainsi que les boissons sucrées

2. Optimiser l’apport en bons lipides

  • Augmenter les oméga-3 (poissons gras, huiles végétales de qualité) pour lutter contre l’inflammation
  • Réduire les graisses trans et saturées des aliments industriels

3. Favoriser l’équilibre intestinal

  • Intégrer des prébiotiques et probiotiques pour améliorer la sensibilité à l’insuline
  • Maintenir une bonne hydratation pour aider le foie et les reins à éliminer les toxines

4. Gérer le stress et favoriser l’activité physique

  • Pratiquer une activité physique régulière pour améliorer la captation du glucose
  • Travailler sur la gestion du stress avec la cohérence cardiaque, le Pilates en pleine conscience ou l’auto-hypnose
  • Un accompagnement personnalisé pour un équilibre durable
  • Chaque métabolisme est unique et nécessite une prise en charge adaptée. Grâce à un bilan approfondi, il est possible d’ajuster l’alimentation et le mode de vie pour mieux gérer la glycémie et prévenir les complications.

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