NUTRITIONNISTE BASÉE À GENÈVE

Gestion de poids

La gestion du poids ne se résume pas à un simple calcul de calories. Que ce soit pour une perte ou une prise de poids, il est essentiel de comprendre les mécanismes métaboliques, hormonaux et émotionnels qui influencent la régulation corporelle.

Un régime trop restrictif ou un excès alimentaire mal encadré peuvent conduire à des déséquilibres nutritionnels, une perte de masse musculaire, des compulsions alimentaires ou un effet yo-yo. Une approche personnalisée permet d’atteindre un poids optimal sans frustration ni carences, tout en préservant le plaisir alimentaire et la santé.

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NOTRE APPROCHE

Méthodologie

Perte de poids : sortir des régimes restrictifs

1. Comprendre les causes de la prise de poids
Le surpoids n’est pas seulement lié à un excès calorique. Plusieurs facteurs entrent en jeu :

Déséquilibre hormonal (insuline, leptine, cortisol, œstrogènes)
Alimentation émotionnelle et compulsions alimentaires
Dysbiose intestinale et inflammation chronique
Métabolisme ralenti après des régimes trop restrictifs

2. Optimiser la répartition des macronutriments
Un bon équilibre entre protéines, lipides et glucides est essentiel pour éviter la fatigue et les fringales.

Favoriser des protéines de qualité pour préserver la masse musculaire
Intégrer des bons lipides (oméga-3, huile d’olive, avocat, oléagineux) pour la satiété et le métabolisme
Ajuster les glucides en fonction de l’activité physique et de la sensibilité à l’insuline

3. Stabiliser la glycémie pour éviter les fringales
Les variations brutales de glycémie entraînent des envies de sucre et des coups de fatigue.

Privilégier les aliments à index glycémique bas
Ajouter des fibres et des protéines à chaque repas
Éviter les produits ultra-transformés et les sucres cachés

4. Soutenir le microbiote et la digestion
Un microbiote déséquilibré peut favoriser la prise de poids en modifiant l’absorption des nutriments et en augmentant l’inflammation. Un rééquilibrage de la flore intestinale est souvent nécessaire.

5. Intégrer l’aspect émotionnel et comportemental
La gestion du poids est aussi une question de relation avec la nourriture.

Techniques de neurosciences et d’auto-hypnose pour apaiser les compulsions
Travail sur les signaux de faim et de satiété
Gestion du stress et du sommeil, qui influencent la prise de poids via le cortisol

Prise de poids : un accompagnement pour un gain sain et durable

Certaines personnes souhaitent prendre du poids pour retrouver de l’énergie, améliorer leurs performances sportives ou compenser une perte liée à une pathologie ou au stress.

1. Augmenter les apports caloriques sans tomber dans la malbouffe
L’objectif est d’apporter plus d’énergie tout en garantissant une nutrition optimale :

Protéines : œufs, poisson, viandes maigres, légumineuses, tofu
Bons lipides : huiles de qualité, oléagineux, poissons gras
Glucides complexes : quinoa, patate douce, riz complet

2. Stimuler l’appétit et améliorer la digestion
Certaines personnes ont un métabolisme rapide ou un manque d’appétit.

Fractionner les repas en petites portions fréquentes
Utiliser des boissons nutritives (smoothies, laits végétaux enrichis)
Travailler sur la gestion du stress, qui peut inhiber l’appétit

3. Prise de masse musculaire et adaptation du sport
Un programme alimentaire pour la prise de poids doit être associé à une activité physique adaptée, notamment la musculation, pour éviter un stockage excessif de graisse.

Un accompagnement sur mesure pour un poids optimal
Chaque métabolisme est unique, et la gestion du poids doit être adaptée en fonction de nombreux paramètres (hormones, microbiote, niveau d’activité, stress, sommeil, etc.).

Vous souhaitez perdre du poids sans frustration ou prendre du poids de manière saine ? Un bilan nutritionnel personnalisé vous aidera à atteindre vos objectifs durablement.

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Pour prendre rendez-vous, merci d’utiliser le formulaire en ligne ci-joint. Cela vous permettra de vérifier mes disponibilités.

Pour toute information supplémentaire sur ma méthode, vous pouvez me contacter message sur WhatsApp au +41 79 375 93 14 en me laissant un message, votre nom et prénom. Je vous répondrai en dehors de mes rendez-vous.

Si vous avez une assurance complémentaire, veuillez vérifier avec elle la prise en charge. Mon numéro ASCA/RME est F378364.